MARSEILLAN - L'appellation" Côtes de Thau" surfe sur la vague du succès avec ses soirées « Le rosé qui fait des vagues ».

10 ans déjà que le rosé IGP (Indication Géographique Protégée) des Côtes de Thau surfe sur la vague du succès avec ses soirées « Le rosé qui fait des vagues ».

2024 fut en quelque sorte une consécration !

Les tablées furent prises d’assaut dès l’ouverture de la billetterie à 18 h, avec de longues files d’attente pour la dégustation d’huîtres, de tielles et devant les stands de petite restauration proposée par les foodtrucks. Ils furent neuf producteurs des fameux rosés IGP à présenter leurs produits sur les quais de Marseillan-Ville.

Ce rendez-vous annuel organisé en partenariat entre la commune et le syndicat de l’IGP des côtes de Thau a attiré une foule considérable d’amateurs et de connaisseurs..L’événement fut l’occasion pour les autochtones de se retrouver entre amis dans une ambiance conviviale et festive tout en échangeant avec de trés nombreux touristes de passage avec une météo des plus clémente.

La soirée s’est poursuivie, rythmée au son des platines d’un DJ qui a enflammé la soirée et ravi le public présent.

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À propos des vins des Côtes de Thau
Terre de Tradition viticole, sur les rivages de la méditerranée en bordure de la lagune de Thau, l’IGP Côtes de Thau s’étend sur 15 Communes qui forment un amphithéâtre autour de l’étang de Thau. Des vigneronnes et vignerons passionnés et authentiques représentant 21 Caves particulières et 6 Caves Coopératives élaborent des vins majoritairement blancs et rosés. L’IGP Côtes de Thau autorise une grande diversité de cépages. Les cépages historiques demeurent le Terret, le Grenache et le Cinsault, mais on trouve également d’autres cépages à fort potentiel aromatique et qualitatif tels que le Chardonnay, le Sauvignon, le Viognier ou encore la Syrah. L’influence marine ainsi que les entrées maritimes favorisent la maturation des raisins. Les vins se caractérisent par une expression aromatique intense et un équilibre gustatif sur la fraicheur, le fruit, la finesse et des notes salinées. Ce sont des vins plaisir, faciles à boire et accessibles à tous types de consommateurs. Les vins de l’IGP Côtes de Thau invitent au voyage et à la découverte de notre art de vivre méditerranéen et à la culture de la Lagune de Thau. Ils se dégusteront parfaitement avec des huitres de Bouzigues, des moules farcies d’Agde, des brasucades, des tielles sétoises, des poissons, des viandes grillées ou tout simplement lors d’un apéritif ensoleillé et festif.​