MARSEILLAN - Succès du Marché de la Capéchade : une édition sous le signe de la convivialité

Succès du Marché de la Capéchade : une édition sous le signe de la convivialité

Marseillan, vendredi 28 février – Une nouvelle fois, le Marché de producteurs de la Capéchade a tenu toutes ses promesses ! Organisé chaque dernier vendredi du mois dans le jardin du Foodlab, cet événement incontournable a rassemblé cet après-midi, de nombreux visiteurs venus à la rencontre des artisans et producteurs locaux.

Dès 15 heures, les premiers visiteurs ont arpenté les allées du marché, attirés par les étals colorés et les senteurs gourmandes qui flottaient dans l’air. Fruits et légumes frais, charcuteries artisanales, produits de crémerie, poissons fraîchement pêchés, pains croustillants, confitures maison ou encore tisanes parfumées… Il y en avait pour tous les goûts et toutes les envies.

« C’est un rendez-vous que nous ne manquons jamais ! », nous a confié Solange une habituée venue de Florensac avec ses enfants. « On y retrouve des produits d’une qualité exceptionnelle et l’occasion d’échanger directement avec ceux qui les fabriquent. »

Les exposants, eux, ne cachaient pas leur satisfaction. Un apiculteur installé dans la région, se réjouit de l’intérêt du public pour ses miels artisanaux : « Les gens veulent du local, du vrai, et ici, ils savent qu’ils trouvent des produits authentiques, avec une traçabilité garantie. »

Une ambiance chaleureuse et gourmande

Au fil des heures, les visiteurs ont profité d’une atmosphère des plus conviviales. Certains se sont attardés autour des stands de dégustation, tandis que d’autres échangeaient avec les producteurs sur leur savoir-faire et l’origine de leurs produits. La douceur des températures a permis aux plus gourmands de savourer sur place quelques spécialités locales.

« C’est un marché à taille humaine, où on prend le temps de discuter et de partager », souligne  un producteur. « C’est une vraie vitrine pour nous, artisans locaux. »

Le succès de cette édition confirme l’engouement croissant pour les circuits courts et les produits du terroir. Pour ceux qui auraient manqué ce rendez-vous, pas de panique : la prochaine édition du Marché de la Capéchade est déjà prévue pour le vendredi 28 mars, toujours de 15h à 18h.

En attendant, les visiteurs repartent les paniers bien remplis et le sourire aux lèvres, prêts à savourer le meilleur du terroir local jusqu’à la prochaine édition.