MÈZE - Conférence dégustation : Agis pour la planète, tente l'exotique dans ton assiette !

Manger les espèces exotiques envahissantes, une idée saugrenue… Ou une piste d’avenir ?

Certaines plantes ou animaux venus d’ailleurs s’installent un peu trop bien chez nous, menaçant les équilibres naturels. Et si, au lieu de les subir, on apprenait à les cuisiner ?

Vendredi 6 juin à 18h, venez vivre une soirée originale où l’on parle biodiversité… tout en dégustant des recettes inattendues !

Au programme :

• Une conférence passionnante animée par l’ADENA - Réserve naturelle du Bagnas pour comprendre ce que sont les espèces exotiques envahissantes, pourquoi elles posent souci, et comment on peut agir autrement.
• Puis un buffet-découverte concocté par La Capéchade à partir de ces espèces : griffes de sorcière, lièvre des marais, et autres surprises gourmandes issues du projet VITAL.

Que vous soyez curieux·se, amateur·rice de cuisine, ou tout simplement intéressé·e par les solutions concrètes pour préserver nos milieux naturels, cette soirée est faite pour vous !

Lieu : Médiathèque Andrée Chedid, Mèze

Date : 06 juin, 18h à 20h
GRATUIT / Entrée libre, de préférence sur inscription à thaubserve@lacapechade.org

Vous pouvez également passer à l’improviste, vous serez toujours bienvenu.e !